Томат (помидор) - многолетнее плетистое индетерминантное растение, которое в природе постоянно растет в высоту. В процессе многолетней селекции томата выведены детерминантные (кустовые, низкие), а также промежуточные, с ограниченным ростом, гибриды и сорта. Технология выращивания, пасынкования и подвязки помидора зависит от вида растения. Перед покупкой семян томата следует решить, какие именно томаты лучше подойдут для вашего участка, теплицы, балкона.

В природетомат, помидор (Solanum lycopersicum Lycopersicon esculentum)– многолетнее растение, лиана, которая никогда не прекращает роста. Стебельтоматаразветвляется на множество боковых отростков, каждый из которых производит завязи с плодами и новые отростки. Многометровые зарослипомидоровна их родине (в Центральной и Южной Америке) стелятся по земле, перекрестно опыляясь естественным путем и производя большое количество мелких фруктов, семенами от которых они легко размножаются самосевом. С точки зрения ботаники,томат (помидор) является фруктом, а точнее – ягодой, но в обиходе его часто называют овощем из-за особенностей употребления.